Recette
Salade d'été express
Vous avez besoin de
- 500 g d'haricots verts frais
- 6 petites pommes de terres
- huile
- vinaigre
- ail en poudre
- persil haché
- sel, poivre
Instructions
- Equettez les haricots verts, les couper en deux s'ils sont trop longs, éplucher les pommes de terres, les couper en petits cubes.
- Faire cuire à la cocotte les haricots verts, les pommes de terre.
- Égoutter.
- Ajouter la vinaigrette, saler, poivrer.
- Ajouter l'ail, le persil haché.
- Déguster tiède.