Recette
Tomates farcies froides
Vous avez besoin de
- 6 tomates pas trop grosses
- 250 g de blé
- 18 bâtonnets de surimi
- 1 boîte de thon de 120 g
- épice indienne
- mayonnaise
- persil
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire le blé.
- Pendant ce temps, couper les surimis, mélanger au thon.
- Vider les tomates en conservant le chapeau.
- Mélanger la chair des tomates avec le reste des ingrédients.
- Hacher finement le persil, saler, poivrer la préparation.
- Quand le blé est cuit, égoutter, le rincer.
- Mélanger le blé avec la préparation précédente,, ajouter 1 c.
- À café d'épice indienne.
- Ajouter pour finir la mayonnaise; mélanger, garnir les tomates précédemment vidées.