Recette
Easy chocolate cake

Vous avez besoin de
  • 125 g de sucre
  • 125 g de chocolat noir
  • 1 c. à soupe de chocolat Van Houten
  • 3 c. à soupe de farine ou maïzena
  • 3 oeufs
  • 125 g beurre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (175ºc).
  • Faire fondre le chocolat ainsi que le beurre dans une casserole à feu doux.
  • La pâte bien lisse, y ajouter le sucre.
  • Sortir du feu, séparer les blancs des jaunes d'oeufs, ajouter les jaunes d'oeufs, la farine au mélange.
  • Battre les blancs en neige, incorporer le tout, enfourner pendant 40 min puis baisser la température à 150°c après.
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