Recette
Easy chocolate cake
Vous avez besoin de
- 125 g de sucre
- 125 g de chocolat noir
- 1 c. à soupe de chocolat Van Houten
- 3 c. à soupe de farine ou maïzena
- 3 oeufs
- 125 g beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (175ºc).
- Faire fondre le chocolat ainsi que le beurre dans une casserole à feu doux.
- La pâte bien lisse, y ajouter le sucre.
- Sortir du feu, séparer les blancs des jaunes d'oeufs, ajouter les jaunes d'oeufs, la farine au mélange.
- Battre les blancs en neige, incorporer le tout, enfourner pendant 40 min puis baisser la température à 150°c après.