Recette
Amandes salées
Vous avez besoin de
- 250 g d'amandes entières
- 2 poignées de sel fin
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Mettre les amandes dans une passoire, les passer sous le robinet afin de bien les mouiller.
- Verser le sel fin en pluie sur les amandes, brasser avec les mains.
- Déposer-les dans un moule à tarte garni de papier cuisson, étaler-les sur le fond.
- Enfourner pour 20 min en remuant de temps en temps afin que les amandes soient bien sèches.
- Les faire faire refroidir sur une grille, servir.