Recette
Soupe fraîche de melon
Vous avez besoin de
- 2 melons
- 1 l de jus de raisin
- 1 dizaine de glaçons
- 1 petit bouquet de menthe fraîche
Instructions
- Couper les melons en deux.
- A l'aide d'une cuillère pomme-noisette, faire des billes.
- Évider les melon en petites billes, les mettre dans un saladier.
- Ciseler votre menthe fraîche, l'ajouter au melon.
- Couvrir de jus de raisin, mettre au frigo.
- Au moment de servir, ajouter les glaçons.