Recette
Super croque-monsieur « + »
Vous avez besoin de
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de fromage à raclette
- 4 tranches de jambon cru
- 4 œufs
- fromage râpé
- beurre
Instructions
- Beurrer les tranches de pain de mie des deux cotés.
- Sur 4 des 8 tranches, mettre du fromage râpé, une tranche de jambon cru, une tranche de fromage à raclette, une seconde tranche de jambon cru, de nouveau du fromage râpé, pour finir, recouvrer le tout des tranches de pain de mie beurrées restantes.
- Faire dorer le tout quelques minutes dans une poêle avec un fond de beurre.
- Faire cuire les 4 œufs au plat dans une poêle, puis disposer un œuf sur chaque croque madame.