Recette
Gâteau express au chocolat de Maud
Vous avez besoin de
- 125 g de chocolat
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 3 oeufs
- 75 g de beurre
- beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210ºc).
- Faire fondre le chocolat, le beurre dans une casserole puis ajouter le sucre, la farine, les oeufs.
- Dans un plat à tarte, badigeonner le fond d'huile, saupoudrer d'un peu de farine, étaler-le pour que le gâteau n'accroche pas au fond.
- Verser la pâte dans le plat à tarte, enfourner pendant 10 à 15 minutes.
- Planter un couteau dans la pâte, le gâteau est prêt lorsque la pâte ne reste pas collée au couteau.