Recette
Verrines d'Annabelle
Vous avez besoin de
- 1 boîte de tomates-cerise
- 8 oeufs de caille
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de sucre
- thym
Instructions
- Couper les tomates-cerise en 2, les faire compoter avec l'huile, le sucre, le thym.
- Saler, poivrer.
- Répartir dans 8 petits verres (type digestif).
- Casser un oeuf dans chaque verre.
- Mettre au micro-ondes jusqu'à ce que le blanc soit cuit (environ 1 min).