Recette
Mignon au miel
Vous avez besoin de
- 1 filet mignon
- miel
- 1 orange
- 3 pêches
- sel, poivre
Instructions
- Dorer le filet dans un peu d'huile d'olive, saler, poivrer, enduire de miel puis arroser de jus d'orange.
- Peler les pêches jaunes, les poser autour de la viande après 20 min de cuisson, poser ensuite un papier aluminium pour terminer celle-ci.