Recette
Salade Singapour
Vous avez besoin de
- 1 chou vert
- 1 boîte de légumes au gingembre
- 500 g de blancs de poulet
- 500 crevettes type gambas décortiquées
- quelques cacahuètes pilées
- coriandre en poudre
- sel, poivre
Instructions
- Couper le chou vert en julienne.
- Émincer les légumes, conserver la sauce pour l'assaisonnement.
- Émincer le poulet, couper ou non les crevettes.
- Mélanger le tout, assaisonner avec du sel, du poivre, la coriandre, les cacahuètes.