Recette
Shortbreads roulés au chocolat
Vous avez besoin de
- 100 g de sucre
- 200 g de beurre doux
- 6 g de sel
- 300 g de farine
- 20 g cacao
Instructions
- Préchauffer votre four à 150°.
- Dans un saladier, mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le cacao.
- Vous obtenir ainsi une belle boule de pâte.
- La partager en 2.
- Mélanger le cacao dans une des 2 boules.
- Fariner votre plan de travail, étaler chaque pâte en rectangle.
- Placer la pâte blanche sur la chocolatée, rouler délicatement.
- Ensuite, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper le biscuit roulé en fines rondelles.