Recette
Tagliattelles aux crevettes
Vous avez besoin de
- tagliatelles : 500 g
- crevettes roses décortiquées : 1 kg
- champignons : 500 g
- oignon : 1
- ail : 1 gousse
- crème fraîche : 4 c. à soupe
- sel, poivre
- persil
- margarine
Instructions
- Décortiquer les crevettes.
- Découper les champignons en lamelles.
- Faire chauffer l'eau pour les tagliatelles.
- Plonger les pâtes dans l'eau bouillante salée.
- Pendant ce temps, faire revenir l'ail, l'oignon dans la margarine.
- Y ajouter les crevettes, les champignons, le persil.
- Mettre les pâtes dans un saladier.
- Y ajouter la garniture, la crème fraîche, le sel, le poivre.
- Mélanger, servir aussitôt.