Recette
Poireaux et saumon
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 300 g de poireaux congelés en rondelles
- 3 tranches de saumon fumé
- 6 oeufs
- crème fraîche
- huile
- sel, poivre
Instructions
- Faire suer les poireaux dans l'huile pendant 10 min.
- Pendant ce temps, étaler la pâte feuilletée, étendre les tranches de saumon fumé sur la pâte.
- Ajouter les poireaux, saler légèrement, poivrer.
- Battre les oeufs avec crème, poivre, ajouter à la préparation.
- Enfourner à four préchauffé à thermostat 6 (180°c), pendant 35 min.
- Manger chaud ou froid.