Recette
Cake au thon et au courgette
Vous avez besoin de
- 3 petites courgettes
- 5 oeufs
- 100 g de farine
- 20 cl de crème fraîche
- 1 grosse boîte de thon au naturel
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 sachet de levure
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper les courgettes en bâtonnets de 4 à 5 cm de longueur.
- Les faire revenir dans l'huile.
- Mélanger la crème fraîche avec les oeufs battus, la levure, la farine.
- Ajouter le thon émietté, les courgettes, saler, poivrer.
- Enfourner pendant 45 min au bain-marie.