Recette
Salade de fruits frais à congeler
Vous avez besoin de
- 500 g de gros raisins noirs
- 500 g de pommes sucrées
- 1 grosse orange
- 1 pamplemousse
- 1 petit melon
- 2 pêches blanches
- 100 g de sucre semoule
- 1 c. à soupe de jus de citron
Instructions
- Faire un sirop avec le sucre, 8 c.
- À soupe d'eau puis le laisser refroidir.
- Éplucher les fruits qui le nécessitent, les couper en dés sauf bien sur les raisins.
- Mettre les fruits dans une barquette, couvrir de sirop puis congeler.
- Pour servir, laisser dégeler pendant 12 heures au frigo, servir en ajoutant du kirsch ou un autre alcool.