Recette
Moelleux aux poires et au chocolat
Vous avez besoin de
- 1 poire
- 3 oeufs
- 100 g de chocolat noir à dessert
- 80 g de margarine allégée "spéciale cuisson"
- 2 c. à soupe de farine (ou 30 g)
- 2 c. à soupe d'édulcorant liquide
- 0.5 c. à café de poivre noir (fraîchement moulu)
Instructions
- Préchauffer le four à 225°c.
- Faire fondre le chocolat, la margarine.
- Peler la poire, ôter le coeur, la couper en petits dés.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, l'édulcorant.
- Ajouter la farine.
- Y incorporer le chocolat fondu, les dés de poire, le poivre, mélanger bien le tout.
- Verser 1/3 de la préparation dans le fond de moules en silicone.
- Placer les moules au four 7 à 8 minutes.