Recette
Piquillos farcis au fromage
Vous avez besoin de
- 1 boîte de piquillos
- tranches de fromage (emmental ou autre)
- 1 bûche de chèvre
- fromage râpé
- 1 béchamel légère
- petites tranches de jambon de Bayonne
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Mettre la béchamel au fond d'un plat à gratin.
- Intercaler une tranche de chèvre entre 2 d'émmental (façon sandwichs), farcir chaque piquillos avec les fromages.
- Les poser sur la béchamel, ajouter 1 petite tranche de jambon de bayonne sur chaque piquillos, parsermez de râpé.
- Faire gratiner au four 5 min.
- Peut être servis en apéro ou en entrée.