Recette
Filet mignon de porc au bourssin
Vous avez besoin de
- 1 filet migon de porc
- 1 boîte de boursin
- 1 pâte à tarte brisée
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire revenir le filet mignon de porc à la poêle, laisser réfroidir, le couper en gros morceaux.
- Étaler la pâte à tarte, déposer le filet migon de porc sur la moitié de la pâte à tarte.
- Le badigeonner de boursin, refermer la pâte à tarte.
- Enfourner pendant 40 min.