Recette
Gâteau au chocolat d'Auguste

Vous avez besoin de
  • 3 oeufs
  • 200 g de chocolat
  • 70 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 5 cl de rhum
  • 30 g de noix de coco râpée
  • 25 cl de sucre de canne
  • 200 g de beurre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6/7 (200°c).
  • Mélanger les oeufs, la farine, la levure jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  • Faire fondre le chocolat au bain marie, rajouter le beurre ramolli, le sucre de canne, la noix de coco.
  • Mélanger soigneusement, rajouter ensuite le rhum, mettre la pâte dans un moule à manquer beurré.
  • Enfourner ensuite pendant 30 min.
  • Le gâteau doit rester moelleux au centre.
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