Recette
Nouilles sautées aux crevettes
Vous avez besoin de
- 8 gambas
- 100 g de nouilles chinoises
- 1 carotte
- 1 gousse d'ail
- 1 poivron rouge
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de miel d'acacia
- 2 c. à soupe de sauce soja
- sel, poivre
Instructions
- Cuire les nouilles dans l'eau salée, réserver.
- Dans un wok, couper en dés la carotte, le poivron, les faire dorer dans 1 c.
- À soupe d'huile d'olive, puis ajouter la sauce soja.
- Saler, poivrer.
- Faire sauter les gambas avec 1 c.
- À soupe d'huile d'olive, l'ail haché, puis napper avec le miel.
- Réserver.
- Verser les nouilles dans le fond du wok, garnir avec les légumes, décorer avec les crevettes.