Recette
Fondant au chocolat de Justine
Vous avez besoin de
- 2 oeufs
- 2 blancs d'oeufs
- 80 g de sucre
- 130 g de chocolat noir
- 130 g de beurre
- 60 g de farine
Instructions
- Fouetter les oeufs entiers avec le sucre dans un saladier, puis faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Verser le chocolat sur la préparation, mélanger, ajouter la farine.
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Beurrer 6 ramequins.
- Monter les blancs en neige, les incorporer au mélange.
- Verser la pâte dans les moules, les mettre au four 8 à 10 min.