Recette
Bouchées du petit renne au nez rouge
Vous avez besoin de
- 125 g de fruits secs
- 15 g de cerises confites
- 225 g de flocons de maïs (corn flakes)
- 125 g de noix de coco râpé
- ½ c. à thé d'essence de vanille
- 300 ml de lait concentré
Instructions
- Hacher les cerises, les fruits secs.
- Mettre dans un bol, ajouter la noix de coco, la vanille.
- Écraser les flocons de maïs dans un sac, ajouter au mélange.
- Verser le lait pour lier (par petites quantités).
- Arrêter de verser quand le mélange est assez humide.
- Former des boulettes.
- Le donner d'autres formes à l’aide d'emporte-pièce.
- Décorer-en les faisant rouler dans des décorations à gâteau ou dans du coco en poudre.