Recette
Pangas sauce moutarde (poisson)
Vous avez besoin de
- 4 pangas
- 1 pot de crème
- 3 c. à soupe de moutarde
- 1 pincée de poivre
- 40 g de beurre
Instructions
- Mettre dans un plat les 4 pangas, puis placer 2 morceaux de beurre sur chaque poisson, le reste du beurre dans le plat.
- Mettre au four 20 à 25 min à thermostat 7 (200°c).
- Pendant ce temps, mélanger la crème, le poivre, la moutarde dans un récipient.
- Après cuisson, disposer le mélange sur le poisson.
- Puis, remettre le tout au four pendant 5 min.
- Bon appétit !.