Recette
Salade d'épinards au tofu
Vous avez besoin de
- épinards : 400 g
- tofu : 150 g
- cerneaux de noix : 100 g
- huile de noix : 2 c. à soupe
- huile d'arachide : 3 c. à soupe
- sel, poivre
- vinaigre de vin : 2 c. à soupe
Instructions
- Préparer la sauce avec les ingrédients.
- Laver les épinards, les essorer.
- Couper le tofu en dés.
- Disposer tous les éléments de la salade dans un saladier, napper de sauce, servir aussitôt.