Recette
Espelette fourme Burger
Vous avez besoin de
- 4 steaks hachés de 100 g
- 2 tomates
- 1 salade
- 200 g de fourme d’Ambert
- 4 pains burger
- piment d’Espelette
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°c (thermostat 6).
- Découper deux fines tranches de fourme d’ambert suivant le diamètre du pain burger.
- Faire cuire les steaks hachés à la poêle.
- Disposer une tranche de fourme sous, sur les steaks hachés.
- Ajouter 2 tranches de tomates, la salade, une pincée de piment d’espelette.
- Recouvrer le burger, passer au four.