Recette
Crêpes dentelle
Vous avez besoin de
- 200 g farine
- 150 g maziena
- 3 c. à soupe de rhum
- 3 oeufs entiers
- 100 g sucre glace
- ½ l de lait
- 50 g beurre fondu
Instructions
- Battre les oeufs en omelette mousseuse, y ajouter rhum, sucre, beurre fondu.
- Verser le tout sur la farine, la maïzena.
- Ajouter progressivement le lait pour éviter les grumeaux.
- Laisser reposer une petite heure.
- Faire cuire les crêpes.