Recette
Concombres au curry
Vous avez besoin de
- 3 concombres
- 30 cl de crème fraîche épaisse
- 1 c. à café de curry
Instructions
- Râper,, vider les concombres.
- Les couper en tronçons épais de 1 cm à 1,5 cm.
- Puis les faire blanchir jusqu'à ce que les morceaux deviennent tendres à l'exterieur soit, au maximum 10 min.
- Retirer l'eau, saler, poivrer, ajouter le curry puis la crème le tout à feu doux.
- Voilà c'est prêt !.