Recette
Kiwis caramélisés
Vous avez besoin de
- 4 kiwis
- 1 poire
- ½ citron
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
Instructions
- Préchauffer le four en position gril.
- Éplucher la poire, épépiner-la.
- L'émincer en fines lamelles puis en bâtonnets.
- Arroser les bâtonnets de jus de citron.
- Peler les kiwis, les couper en morceaux, répartir-les dans de petits ramequins.
- Ajouter les bâtonnets de poires, saupoudrer de sucre, glisser quelques min les petits ramequins sous le gril du four pour faire caraméliser le sucre.
- Servir chaud.