Recette
Cookies moelleux au chocolat
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 50 g d'amandes pilées
- 100 g de chocolat coupé en petits morceaux
- 50 g de cacao
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger les oeufs, le beurre mou, les amandes.
- Ajouter la farine petit à petit, puis le cacao, terminer par le chocolat.
- La préparation terminée, faire des petits tas (ne les étaler pas) à l'aide d'une petite cuillère sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé, enfourner pendant 20 min.
- Contrairement aux cookies sablés, ces cookies sont moelleux.