Recette
Moelleux à la noix de coco
Vous avez besoin de
- 2 oeufs
- 1/2 l de lait
- 1 boîte de lait concentré sucré (environ 345 g)
- 125 g de noix de coco râpée
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Verser de l'eau dans un plat à tarte.
- Mélanger les oeufs, le lait, le lait concentré, la noix de coco.
- Verser dans un moule à savarin.
- Déposer le moule dans le plat à tarte, faire cuire le gâteau au bain-marie pendant 45 min environ.
- Laisser bien refroidir, démouler le gâteau en le retournant dans une assiette.