Recette
Pissaladière de Magalie
Vous avez besoin de
- 1 kg d'oignons
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de concentré de tomates
- 4 tomates fraîches
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Étaler la pâte dans un moule à tarte.
- Couper les tomates en fines tranches.
- Émincer les oignons, les faire revenir dans l'huile d'olive.
- Mettre le concentré de tomates sur la pâte brisée puis les oignons, par-desssus les tomates.
- Enfourner pendant 40 min.
- Laisser refroidir avant de manger.