Recette
Bonbons de foie gras
Vous avez besoin de
- 2 tranches de foie gras cuit ou mi-cuit
- 4 feuilles de filo rectangulaires
Instructions
- Placer deux feuilles de filo l'une sur l'autre.
- Découper les feuilles de filo en huit rectangles de taille égale.
- Débiter des petits rectangles de foie gras, les placer au centre de chaque rectangle de pâte.
- Enrouler le foie gras dans la feuille pour former un bonbon.
- Préchauffer le four à 180°c, enfourner pour 8 minutes environ.