Recette
Poulet sauce arachide facile
Vous avez besoin de
- 1 poulet fumé
- 2 oignons
- 1 petite boite de tomates pelées
- 1 boite de pâte d' arachide
- 500g d' épinards ( boite ou surgelé )
- sel, poivre
- piment pour ce qui aime relevé
Instructions
- Faire fondre à feu doux 1 c à soupe de pâte avec 3 c à soupe d' eau.
- Faire revenir le poulet coupés en morceaux, les oignons émincés.
- Ajouter les tomates écrasées, cuire 2 min feu maxi.
- Ajouter de l' eau jusqu' à ce que le poulet soit couvert, couvrir, cuire 10 min à feu maxi.
- Ajouter 3/4 de la boite de pâte d' arachide, ne plus couvrir, cuire 20-30 min il faut que la sauce soit épaisse.
- Ajouter les épinards, cuire 5 min de plus.