Recette
Glaçage au sirop de sucre
Vous avez besoin de
- 50 g de sucre en poudre
- 5 cl de vin blanc
- 1 c. à soupe de vanille liquide
- 1 c. à soupe d'alcool fort
Instructions
- Faire bouillir le sucre dans le vin blanc, ajouter la vanille.
- Mélanger bien pour laisser évaporer afin de donner de la consistance au mélange.
- Alterner pendant 3 min à feu doux, 3 min à feu fort, en mélangeant sans cesse.
- Laisser tièdir avant de glacer le gâteau.