Recette
Soupe maison de Lydie
Vous avez besoin de
- 1 courgette
- 4 carottes
- 2 pommes de terre moyennes
- 1 oignon
- 1 branche de céleri
- 1 tomate
- 1 bouillon cube
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher les légumes.
- Les recouvrer d'eau dans un faitout.
- Rajouter le bouillon cube.
- Faire cuire pendant 40 min.
- Ensuite, le mixer tout.
- Saler, poivrer.
- Vous pouvoir rajouter du beurre ou huile d'olive ou crème fraîche.