Recette
Purée de pommes de terre avec saucisse de Stasbourg et sauce 3 fromages
Vous avez besoin de
- 8 pommes de terre
- 4 saucisses de Strasbourg
- emmental
- camembert
- chèvre
- 1 c.à soupe de crème fraîche
- sel
Instructions
- Faire cuire les pomme de terres puis éplucher-les, les presser en purée.
- Couper les saucisses de strasbourg en petits dés puis les faire revenir dans une poêle avec un peu d'eau.
- Mélanger les saucisses avec la purée.
- Mettre de la crème fraîche dans une casserole à feu doux puis couper les fromages en petit morceaux jusqu'à ce qu'ils fondent.
- Mélanger la sauce fromage à la purée.
- Servir.