Recette
Gâteau moelleux aux noix facile
Vous avez besoin de
- 150 g de farine
- 300 g de sucre roux
- 6 œufs
- 160 g de noix
Instructions
- Mélanger le sucre, les œufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter la farine petit à petit (la pâte doit faire "ruban", si elle est trop épaisse ajouter un peu de lait).
- Incorporer les noix concassées.
- Préparer deux moules bas, genre moule à tarte rectangulaire, en les chemisant de papier cuisson.
- Verser la pâte, décorer de quelques cerneaux de noix.
- Cuire pendant 30 min au four préchauffé à thermostat 6 (180°c).
- Une fois refroidie, couper le gâteau en bandes, puis détailler les bandes en tronçons de 4 cm.