Recette
Gâteau à la noix de coco de Veronique
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 125 g de sucre
- noix de coco
- 125 g de farine
- 1 pincée de levure chimique
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 4 (120ºc).
- Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
- Monter les blancs en neige, ajouter le sucre.
- Mettre les jaunes dans les blancs en neige.
- Mélanger la farine, la levure, l'incorporer à la préparation.
- Rajouter de la noix de coco râpé, enfourner pendant 10 à 15 minutes.