Recette
Beignets de viande
Vous avez besoin de
- 3 bifsteacks hachés
- 150 g de chair à saucisses
- 3 oeufs
- 2 c.à soupe de farine
- 1/4 de l de lait
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- huile
- persil
- sel, poivre
Instructions
- Mélanger la chair à saucisse avec les bifsteacks hachés.
- Hacher l'oignon, les gousses d'ail, les ajouter à la viande.
- Mélanger, incoporez les oeufs, la farine, le lait.
- Mélanger, saler, poivrer, ajouter le persil.
- Faire chauffer de l'huile dans une poêle, ajouter 1 cuillère de la mixture, faire chauffer à feu doux, retourner, enlever quand c'est doré.