Recette
Beignets de viande

Vous avez besoin de
  • 3 bifsteacks hachés
  • 150 g de chair à saucisses
  • 3 oeufs
  • 2 c.à soupe de farine
  • 1/4 de l de lait
  • 1 oignon
  • 4 gousses d'ail
  • huile
  • persil
  • sel, poivre
Instructions
  • Mélanger la chair à saucisse avec les bifsteacks hachés.
  • Hacher l'oignon, les gousses d'ail, les ajouter à la viande.
  • Mélanger, incoporez les oeufs, la farine, le lait.
  • Mélanger, saler, poivrer, ajouter le persil.
  • Faire chauffer de l'huile dans une poêle, ajouter 1 cuillère de la mixture, faire chauffer à feu doux, retourner, enlever quand c'est doré.
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