Recette
Salade fraîche
Vous avez besoin de
- quelques feuilles de salde verte (type laitue)
- 1 endive de taille moyenne
- 1 grosse tomate
- 1 pomme granny smith (grosse)
- quelques olives vertes
- 100 g de bleu d'auvergne
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 c. à soupe de vinaigre de noix
- 9 c. à soupe d'huile végétale
- 2 c. à soupe d'eau (pour allégée)
Instructions
- Laver ,couper, émincer tous les ingrédients.
- Les mettre dans un saladier.
- Faire la vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre, l'huile, l'eau.
- Mettre la vinaigrette dans un pichet (type pour le lait par exemple).
- Vous voir, c'est délicieux, les pommes ne donnent pas du tout de goût sucré à la salade, c'est super bon.