Recette
Tartelette choco-poires
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 2 poires
- 2 jaunes d'oeufs
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre
- 60 g de poudre d'amande
- 8 carrés de chocolat pâtissier
Instructions
- Mélanger ensemble le beurre, le sucre, la poudre d'amande, l'oeuf, le chocolat fondu.
- Étaler la pâte sur les moules à tartelettes, la piquer à la fourchette, verser la préparation choco-amande.
- Peler, couper les poires en petits morceaux, puis répartir sur les tartelettes.
- Faire cuire les tartelettes 35 min à thermostat 6 (180°c).