Recette
Tarte aux pommes à la cannelle
Vous avez besoin de
- une pâte feuilletée
- 2 grosses pommes
- 1 c. à café de cannelle
- 2 grosses c. à soupe de crème fraiche
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 œuf
- (lait)
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6/7 (200°c).
- Mettre la pâte dans le moule.
- Couper les pommes en 4, puis en fines tranches.
- Les superposer dans le plat.
- Mélanger la crème fraîche, la cannelle, le sucre, l'œuf.
- S'il n'y a pas assez de coulis, ajouter un peu de lait, verser le tout dans le plat.
- Faire cuire tout en surveillant bien.
- Enfourner 25 minutes.
- Laisser refroidir, déguster.