Recette
Pain aux oeufs
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 4 tranches de pain rassis d'environ 1.5 cm d'epaisseur
- paprika
- beurre ou huile
- sel
Instructions
- Battre les oeufs en omelette avec le paprika, le sel dans une assiette creuse.
- Faire chauffer dans une poêle, la matière grasse, tremper une face d'une tranche de pain dans la préparation, puis l'autre face, déposer dans la poêle.
- Faire de même avec les autres tranches, faire frire de chaque coté.
- Une fois dorés, les mettre dans un plat, servir eventuellement avec une salade.