Recette
Tartine gourmande
Vous avez besoin de
- 2 belles tranches de pain de campagne
- quelques feuilles de roquette
- 1 chèvre frais
- 1 tomate coupée en rondelles fines
- 4 tranchettes de coppa coupées en lamelles
- ciboulette
- huile d'olive
- poivre
Instructions
- Faire griller les tranches de pain de campagne.
- Étaler dessus une bonne couche de chèvre frais, poivrer.
- Disposer quelques feuilles de roquette, des rondelles fines de tomate.
- Ajouter 1 ou 2 tranches de coppa en lamelles, poivrer à nouveau.
- Déposer quelques brins de ciboulette puis verser un filet d'huile d'olive.