Recette
Verrines aux deux confitures
Vous avez besoin de
- 1 pot de confiture de gelée de framboises allégée en sucre
- 1 pot de confiture de rhubarbe
- 8 biscuits secs type petits-beurre
- 20 cl de crème liquide à 3% de MG
- 1 yaourt nature
Instructions
- Placer les 2 confitures dans deux poches à douilles séparées.
- Monter la crème liquide bien froide puis mélanger-la délicatement au yaourt.
- Effriter grossièrement les biscuits secs.
- Prendre des verrines, garnir-en le fond d’une fine couche de gelée de framboises, disposer une couche de biscuits effrités, une couche de mousse au yaourt, une couche de confiture de rhubarbe, terminer par une couche de mousse au yaourt.
- Placer au frais au moins 45 minutes.