Recette
Boudin blanc à ma façon
Vous avez besoin de
- 6 boudins blancs
- 1 oeuf
- chapelure
- sel, poivre
- beurre
Instructions
- Enlever la peau des boudins, les passer dans l'oeuf battu salé, poivré puis dans la chapelure.
- Déposer-les dans un plat largement beurré.
- Mettre les boudins au four chaud, les surveiller.
- Lorsque ceux-ci sont bien dorés, vous pouvoir les servir.