Recette
Poires au vin et à la cannelle.
Vous avez besoin de
- 6 poires William ou autres, pas trop grosses mais assez mûres
- 1 l de vin rouge
- 12 verres de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de cannelle en poudre
Instructions
- Peler les poires, couper les en quartier.
- Dans une casserole mettre le vin, le sucre.
- Mettre les poires dans ce vin, cuire 3/4 d'heure.
- Hors du feu, ajouter la cannelle déguster tiède ou froid.