Recette
Tartines lulu
Vous avez besoin de
- 1 kg de fromage blanc en faisselle
- 250 g de tomates cerises
- 3 c. à soupe de ciboulette hachée
- 10 gouttes de worcestershire sauce
- 4 belles tranches de pain de campagne ou de pain au noix (ou 8 petites)
- un peu d'huile d'olive
- 2 pincées de sel
Instructions
- Mettre la faisselle dans une passoire, la laisser égoutter.
- Pendant ce temps, trancher les tomates en quart, les mettre dans un saladier, ajouter la faisselle égouttée, la ciboulette, le sel, la sauce worcestershire.
- Mélanger avec vos doigts (plus facile,, on écrase moins la faiselle).
- Faire griller le pain, étaler la préparation dessus (environ 2 à 3 cm d'épaisseur), ajouter un trait d'huile d'olive sur le dessus, voilà , à table !.