Recette
Suprêmes au crabe
Vous avez besoin de
- 350 g de blancs de poireaux coupés en rondelles
- 500 g de surimi
- 3 oeufs
- 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Faire cuire les poireaux avec un peu d'eau pendant 10 min au micro-ondes ou à la vapeur.
- Les égoutter.
- Hacher au robot, le surimi, les poireaux, la crème fraîche, les oeufs, le sel, le poivre.
- Enfourner pendant 20 min.