Recette
Saumonette provençale
Vous avez besoin de
- 600 g de saumonette
- 1 kg de tomates
- 2 gros oignons
- 1 poivron rouge
- safran
Instructions
- Dans une poêle, faire saisir 10 min le poivron coupé en fines lamelles puis les tomates en morceaux, l'oignon haché.
- Ajouter la saumonette, le safran.
- Laisser cuire 20 min à feu doux.